თუ ჩრდილოეთისკენ გაემართებით და ძველმოდურ ვისკის შეჩვეული ხართ, გაგიკვირდებათ, როცა კოქტეილის ნაკრები გექნებათ წინ. ეს არის ზოგადად დაფქული ხილი, კონიაკიზე დაფუძნებული ძველმოდური, ზემოდან ცოტაოდენი სპრაიტი ან მჟავე სოდა.
მოძველებულად აურიეთ ხილი?
ხილი ძველმოდურში სასმელის განუყოფელი ნაწილია. თუ მხოლოდ ალუბლის და ფორთოხლის ჩაშვება და ბოლოს, ღმერთმა შეგიწყალოს სული. ხილი შაქართან და მწარესთან ერთად უნდა დაიფშვნას.
ბალი ეკუთვნის ძველმოდურს?
ძველმოდურში ალუბალი არ არის. თქვენ არ ამუშავებთ რაიმე სახის ხილს ძველმოდში. … ძველმოდში არ არის ლიმონის წვენი, ლაიმის წვენი, ფორთოხლის წვენი ან მჟავე ნაზავი.
რა არის დაფქული ხილი?
Muddling არის ტექნიკა, რომელიც გამოიყენება სასმელებში მწვანილის ან ხილის ნაზად დაფქვისთვის მათი წვენების გამოსაყოფად. ეს ხელს უწყობს გემოს უკეთესად შეკავშირებას ალკოჰოლთან, ვიდრე უბრალოდ მათი მთლიანი გამოყენება.
არის ძველმოდური სასმელი?
ძველი მოდური კოქტეილი, რომელიც კლდეებზე მიირთმევენ, ერთ-ერთი ტრადიციული მამაკაცური კოქტეილია, რომელსაც გვერდს ვერ ავუვლით. ყინულზე ჩამოსხმული, შაქრის, წყლის, ანგოსტურას მწარე და ბურბონის ან ჭვავის ვისკის ეს ლეგენდარული კომბინაცია მოგცემთ იმ ადამიანურ ქულას.
