მოპანის ჭია არის კვების ჯანსაღი და იაფი წყარო. ზიმბაბვეელი დიეტოლოგი მარლონ ჩიდემო ამბობს, რომ ჭიები მდიდარია ჯანსაღი საკვებით და შეიცავს სამჯერ მეტ პროტეინს, ვიდრე საქონლის ხორცი.
რა სარგებელი მოაქვს მოპანის ჭიების ჭამას?
მოპანის ჭიები უზრუნველყოფს კვებით დანამატს ტრადიციული შანგანის დიეტის, რადგან ისინი თითქმის 60% პროტეინს შეიცავს და შეიცავს ფოსფორის, რკინის და კალციუმის მნიშვნელოვან რაოდენობას..
მოპანის ჭიები ტოქსიკურია?
სამწუხაროდ, გამაფრთხილებელი შეფერილობის თავიდან აცილება უარყოფს მოპანის ქიაყელებს, რომლებსაც წითელი და ყვითელი ნიშნები აქვთ და საკმაოდ დამაშინებლად გამოიყურებიან. მაგრამ არა მხოლოდ ისინი უსაფრთხოა საჭმელად, ისინი ძალიან მკვებავია ცილის მაღალი შემცველობით. მცენარეთა მავნებლების თავიდან აცილება, რომლებიც ეჭვი გეპარებათ ან იცით, რომ ტოქსიკურია, გონივრულია.
ვინ ჭამს მოპანის ჭიებს?
ხმელი მოპანის ჭიები შეიძლება მიირთვათ უმი, როგორც ხრაშუნა საჭმელად; თუმცა, ბოტსვანაში ხალხიარ ჭამს თავს. ალტერნატიულად, მოპანის მატლები შეიძლება გაჟღენთილი იქნას რეჰიდრატაციისთვის, შეწვამდე, სანამ არ გახდება ხრაშუნა, ან მოხარშოთ ხახვთან, პომიდორთან და სანელებლებთან ერთად და შემდეგ მიირთვათ პაპთან ან საძასთან ერთად.
რამდენ კალორიას შეიცავს მოპანის ჭია?
(2008) ხაზი გაუსვა FBF-ების აუცილებლობას შეიცავდეს ადექვატურ კალორიებს (400კკალ/100გ) და პროტეინს (15გ/100გრ), გაძლიერებული არსებითი მიკროელემენტებით.
